Предзаказ
(0)

Солод Пшеничный (Wheat Blanc), 1 кг. Castle Malting

Нет в наличии
Купить в 1 клик

Солод пивоваренный Пшеничный (Wheat Blanc), Бельгия

Описание

Солод пивоваренный Пшеничный / Wheat Blanc, (Castle Malting, Бельгия)

 

Бельгийский пшеничный солод. Просушен при температуре до 80 – 85 °C. Придает пиву характерный пшеничный аромат. В основном используется в производстве пшеничного пива и сортов с высоким содержанием солода (30 - 50%). Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость.

 

Цвет: 5,5 EBC

Возможно использовать в засыпи: До 50% солода.

Применение: Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво.

Хранить при температуре окружающей среды от -10 до +30° и относительной влажности 75%.

 

  • Mассовая доля влаги % 5.5
  • Массовая доля экстракта в сухом веществе % 84.0
  • Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 5.5 (2.6)
  • Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок) % 14.0
  • Растворимый белок % 4.5 5.5
  • Вязкость лабораторного сусла cp 1.9
  • Кислотность (pH) 5.8 6.1
Характеристики
Производитель
Castle Malting
Страна производства
Бельгия
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Аналогичные товары
В наличии
Предзаказ
арт.
Солод пивоваренный пшеничный, РБ
От 2.10 BYN
В наличии
Предзаказ
арт.
Солод пивоваренный пшеничный (Wheat), РФ
От 4.20 BYN
В наличии
Предзаказ
арт.
Солод пивоваренный Пшеничный (Wheat), Финляндия
От 5.70 BYN
В наличии
Предзаказ
арт.
Солод Пшеничный (BEST Wheat Malt), Германия
От 5.50 BYN
Ранее просмотренные
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик