Предзаказ
(0)

Дубовые сегменты средней обжарки (Кавказ), 100 г

Нет в наличии
Купить в 1 клик

Дубовые сегменты средней обжарки (Кавказ), 100 г

Описание

Дубовые сегменты средней обжарки (Кавказ), 100 г

  • Кавказский скальный дуб: Quercus Petrae 
  • Плотность дуба: Мелкозернистая merrain grain fin
  • Годовые кольца: менее 2 мм
  • Санитарное качество: радиоактивность нулевая, без химической обработки и примесей.

Описание:

Дубовые сегменты - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках. Согласно традиционной технологии изготовления домашних алкогольных напитков и рекомендуется выдерживать в подходящих емкостях. Поэтому различные вина, виски или ром настаивают в дубовых бочках. Но надо понимать, что в домашних условиях это могут сделать далеко не все: сложно не только сделать большое количество  алкоголя для наполнения бочки, но и найти место для его хранения.

Для чего нужны дубовые сегменты?:

Дубовые сегменты помогут вам решить эту проблему. С их помощью вы сможете получить у себя дома различные алкогольные напитки такие, как вино, коньяк, виски и многие другие. Приготовленные таким способом, они получат шоколадно-ванильный вкус и золотисто-светлый цвет. Подобный эффект достигается благодаря танинам  - особым веществам,  обладающим дубильными свойствами и характерным вяжущим вкусом.

Сегменты создаются из кавказского  дуба возрастом не менее 100 лет, который прошел процесс обработки. В данном случае это средний обжиг. Дубовые палочки обжигаются с помощью  специальных современных печей без использования химических веществ, поэтому можно сказать, что они являются полностью натуральным продуктом. 

Как правильно использовать: 

Дубовые сегменты добавляются в сосуд с дистиллятом с расчетом 1-4 грамма (в среднем 5-10 палочек) на 1 литр напитка. Оптимальная крепость напитка – 45 градусов. Время выдержки – 1-3 месяца.

Через месяц-полтора получается напиток с приятным ароматом, через два месяца настаивания аромат уже с полным правом можно назвать благородным. 

Внимание!!! Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка:

  • Окунуть на 5-10 минут в кипяток.
  • Выдержать в спирт-сырце или каком-нибудь не нужном самогоне в течении 1-2 дней, чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят.

Преимущества использования дубовых палочек:

  • Удельная площадь взаимодействия сегментов и дистиллята больше по сравнению с выдерживанием в бочке, благодаря чему эффект влияния на напиток больше.
  • При выдерживании алкоголя в герметичной емкости потери напитка за счет испарения полностью исключены.
  • Сегменты обладают абсорбирующими и каталитическими свойствами: все остаточные вредные элементы и соединения, которые остались после процесса дистилляции, сегменты связывают и удаляет
Характеристики
Страна производства
Россия
Вес
100 г
Длина
180 мм
Ширина
110
Высота
40 мм
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Ранее просмотренные
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 BYN
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик