Предзаказ
(0)

Спиртовые дрожжи Safspirit FD-3

Нет в наличии
Купить в 1 клик

Спиртовые дрожжи Safspirit FD-3, Fermentis

Описание

Благодаря ярко выраженному фруктофильному характеру, рекомендован для любых видов ферментации на основефруктов. Представленный, как штамм с нейтральным ароматическим профилем, он в некоторых случаях производитбольшое количество сложных эфиров, отвечающих за изысканные фруктовые тона. Низкие требования по содержаниюазота и высокая устойчивость к алкоголю. Оптимальный штамм для производства кальвадоса, бренди и любыхдистиллятов на основе фруктов. Отличные результаты при дистилляции агавы.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)

 

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: оптимальная t=15°C – 32°C. Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.

 

ДОЗИРОВКА: 30 – 50 г/100л

 

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

 

  • Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.
  • Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей
  • Оставьте на 15 минут
  • Аккуратно размешайте
  • Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк
Характеристики
Страна производства
Франция
Вес
500 г
Длина
200 мм
Ширина
100 мм
Высота
50 мм
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Ранее просмотренные
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 BYN
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик