Предзаказ
(0)

Солод ячменный Копченый (Smoked), 1 кг. BestMalz

Нет в наличии
Купить в 1 клик

Солод пивоваренный ячменный Копченый (Smoked), Германия

Описание

Солод ячменный Копченый / (Smoked), (BestMalz, Германия)

 

BEST Smoked готовится на буке из Франконских гор Юра и придает пиву характерный вкус, напоминающий копченую ветчину и костры. Солод идеально подходит для приготовления как пива, так и виски. Интенсивность аромата копчения во многом зависит от количества используемого солода. Мы рекомендуем 10% зерновой засыпки для первого применения, увеличивая ее до 100% в зависимости от ваших предпочтений. Тем не менее вы должны учитывать, что общий дымный аромат обычно раскрывается только после созревания пива. BEST Smoked соответствует требованиям немецкого закона о чистоте пива (Reinheitsgebot).

Солод имеет очень высокий уровень ферментов и идеально подходит для приготовления виски.

 

 Цвет: 3-8 EBC

Возможно использовать в засыпи: До 100% солода.

Хранить при температуре окружающей среды от -10 до +30° и относительной влажности 75%.

 

  • Mассовая доля влаги - 5,5 %
  • Массовая доля экстракта в сухом веществе - 77.0 %
  • Цветность лабораторного сусла - 3-8 EBC
  • Белок, в пересчете на сухое вещество - 9,5-13,0%
  • PH сусла - 5,6 - 6,1
  • Диастатическая сила - 250 WK
Характеристики
Производитель
BESTMALZ
Страна производства
Германия
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Ранее просмотренные
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 BYN
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик