Солод пшеничный Вит Мюник Лайт (Wheat Munich Light), 1 кг. Castle Malting

Солод пшеничный Вит Мюник Лайт / Wheat Munich Light, (Castle Malting, Бельгия)

Не очень темный, но более ароматный, чем стандартный пшеничный солод. Вы получите более легкое и игристое пиво с типичным ароматом эля.

Применение: Темное пшеничное пиво, пиво weizenbock, стауты и, в малых дозах, для усиления крепости истойкости пены у темных элей.

Цвет: 14-18 EBC

Возможно использовать в засыпи: До 30% солода.

• Mассовая доля влаги - 5%
• Массовая доля экстракта в сухом веществе - 83%
• Цветность лабораторного сусла - 14-18 EBC
• Массовая доля белковых веществ в сухом веществесолода (Общий белок) - 14%