Каталог

МЫ РАБОТАЕМ: С 9.00 до 18.00

Каталог +375 (29) 7-698-698 info@dompiva.by
Мы работаем с 9.00 до 18.00 ПН-ПТ, выходные - по согласованию
Сравнение Личный кабинет
info@dompiva.by
+375 (29) 7-698-698
+375 (29) 7-698-698
Мы работаем с 9.00 до 18.00 ПН-ПТ, выходные - по согласованию
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог
Каталог О компании Контакты Доставка Оплата Личный кабинет Скидки Как заказать
Главная Ингредиенты Солод Viking malt (Финляндия)

Солод Карамельный 300 (Caramel 300), 1 кг. Viking Malt

Солод пивоваренный ячменный Карамельный 300 (Caramel 300), Финляндия

В корзину Предзаказ Заказ в один клик Товар временно недоступен

Солод ячменный Карамельный 300 / Caramel 300, (Viking Malt, Финляндия)

 

Карамельный солод Viking производится из зеленого солода путем обжарки. Для этого солода характерна высокая степень карамелизации. Амилолитическая активность карамельного солода равна нулю. Продукты Майяра, образующиеся в процессе обжарки, могут действовать как антиоксиданты и способствовать стабильности вкуса. Карамельный солод обычно улучшает качество пены и удержание пены.

Карамельный солод хорошо подходит для зимнего пива, эля и других ароматных сортов пива, таких как темные лагеры и стауты. Небольшие количества можно использовать для корректировки цвета и обогащения вкуса светлого лагера.

 

Цвет: 300 EBC

Применение: Для любых сортов пива.

Хранить при температуре окружающей среды от -10 до +30° и относительной влажности 75%.

 

  • Влажность (карамель 30) - 7.0%
  • Влажность (Карамель 50-600) - 6.0%
  • Экстрактивность (Карамель 30-200) - 75,0%
  • Экстрактивность (Карамель 300) - 70,0%
  • Экстрактивность (Карамель 400-600) - 68,0%
  • Цвет (Карамель 30) - 30 ± 5 EBC
  • Цвет (Карамель 50) - 50 ± 10 EBC
  • Цвет (Карамель 100) - 100 ± 10 EBC
  • Цвет (Карамель 150) - 150 ± 10 EBC
  • Цвет (Карамель 200) - 200 ± 20 EBC
  • Цвет (Карамель 300) - 300 ± 30 EBC
  • Цвет (Карамель 400) - 400 ± 50 EBC
  • Цвет (Карамель 600) - 600 ± 50 EBC
Производитель Viking Malt
Страна производства Финляндия
Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Ранее просмотренные товары
Заказ в один клик