Предзаказ
(0)

Солод Карамельный 150 (Caramel 150), 1 кг. Viking Malt

Нет в наличии
Купить в 1 клик

Солод пивоваренный ячменный Карамельный 150 (Caramel 150), Финляндия

Описание

Солод ячменный Карамельный 150 / Caramel 150, (Viking Malt, Финляндия)

 

Карамельный солод Viking производится из зеленого солода путем обжарки. Для этого солода характерна высокая степень карамелизации. Амилолитическая активность карамельного солода равна нулю. Продукты Майяра, образующиеся в процессе обжарки, могут действовать как антиоксиданты и способствовать стабильности вкуса. Карамельный солод обычно улучшает качество пены и удержание пены.

Карамельный солод хорошо подходит для зимнего пива, эля и других ароматных сортов пива, таких как темные лагеры и стауты. Небольшие количества можно использовать для корректировки цвета и обогащения вкуса светлого лагера.

 

Цвет: 150 EBC

Применение: Для любых сортов пива.

Хранить при температуре окружающей среды от -10 до +30° и относительной влажности 75%.

 

  • Влажность (карамель 30) - 7.0%
  • Влажность (Карамель 50-600) - 6.0%
  • Экстрактивность (Карамель 30-200) - 75,0%
  • Экстрактивность (Карамель 300) - 70,0%
  • Экстрактивность (Карамель 400-600) - 68,0%
  • Цвет (Карамель 30) - 30 ± 5 EBC
  • Цвет (Карамель 50) - 50 ± 10 EBC
  • Цвет (Карамель 100) - 100 ± 10 EBC
  • Цвет (Карамель 150) - 150 ± 10 EBC
  • Цвет (Карамель 200) - 200 ± 20 EBC
  • Цвет (Карамель 300) - 300 ± 30 EBC
  • Цвет (Карамель 400) - 400 ± 50 EBC
  • Цвет (Карамель 600) - 600 ± 50 EBC
Характеристики
Производитель
Viking Malt
Страна производства
Финляндия
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Ранее просмотренные
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 BYN
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик