Предзаказ
Описание
Солод пивоваренный ячменный Карамельный 150 / Caramel 150, (Курский солод, РФ)
Карамельный солод из линейки Кристал. Специальный солод, изготовленный из 2-рядного ячменя просушенного при температуре 220 градусов цельсия. Придает насыщенный темно-янтарный цвет и улучшает пеностойкость пива. Добавляет выраженные ореховые и карамельные нотки.
Предпочтительно применение в темных сортах пива.
Цвет: 150 EBC
Возможно использовать в засыпи: До 20% солода.
Хранить при температуре окружающей среды от -10 до +30° и относительной влажности 75%.
| Влажность | % | макс. 5 |
| Экстрактивность | % дм | мин. 75 |
| Цвет | EBC | 150 |
| Доля в засыпи | до 20 |
Характеристики
Производитель
Курский солод
Страна производства
Россия
Отзывы