Каталог

МЫ РАБОТАЕМ: С 9.00 до 18.00

Каталог +375 (29) 7-698-698 info@dompiva.by
Мы работаем с 9.00 до 18.00 ПН-ПТ, выходные - по согласованию
Сравнение Личный кабинет
info@dompiva.by
+375 (29) 7-698-698
+375 (29) 7-698-698
Мы работаем с 9.00 до 18.00 ПН-ПТ, выходные - по согласованию
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог
Каталог О компании Контакты Доставка Оплата Личный кабинет Скидки Как заказать
Главная Ингредиенты Солод Castle Malting (Бельгия)

Солод Бисквит (Biscuit), 1 кг. Castle Malting

Солод пивоваренный ячменный Бисквит (Biscuit), Бельгия

В корзину Предзаказ Заказ в один клик Товар временно недоступен

Солод ячменный Бисквит / Biscuit, (Castle Malting, Бельгия)

 

Уникальный специальный бельгийский солод. Слегка обсушен и обжарен при температуре до 160°C. Château Biscuit® придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие
«поджаренного хлеба». Этот тип солода используется для усиления «жареного» вкуса и аромата,
типичных для элей и лагеров. Солод Château Biscuit® не содержит энзимы, поэтому его используют в
комбинации с солодами с высокой диастатической активностью. 

 

Цвет: 45-55 EBC

Возможно использовать в засыпи: До 25% солода.

Применение: Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво.

Хранить при температуре окружающей среды от -10 до +30° и относительной влажности 75%.

 

  • Mассовая доля влаги - % 4.5
  • Массовая доля экстракта в сухом веществе - % 77.0
  • Цветность лабораторного сусла - EBC(Lov.) 45.0 (17.4) 55.0 (21.2)
Производитель Castle Malting
Страна производства Бельгия
Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Ранее просмотренные товары
Заказ в один клик