Предзаказ
(0)

Пшеница зерно, 1 кг. (РБ)

Нет в наличии
Купить в 1 клик

Пшеница зерно, (РБ)

Описание

Пшеница в зернах, РБ

 

Несоложеная пшеница добавляется в пиво для повышения тела и стойкости пены. Требует очень тонкого помола, добавляется в момент затирания основного солода, так как температура клейстеризации примерно такая же. Так же можно ее обжарить и добавить для аромата в темное пшеничное пиво. 

В Бельгийский Витбир (Бланш) добавляется до 50 %, как основной ингредиент в купаже со светлым солодом.

Назначение: усиливает полноту вкуса, придает однородность пены, повышение пеностойкости, улучшае полновкусие, придает пшеничный аромат

 

Цвет: 3-4 EBC

Возможно использовать в засыпи: до 50%.

 

  • Массовая доля экстракта в сухом веществе - 75%
  • Цветность лабораторного сусла - 3-4 EBC
  • Белок - 13%
Характеристики
Страна производства
РБ
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Ранее просмотренные
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 BYN
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик