Каталог

МЫ РАБОТАЕМ: С 9.00 до 18.00

Каталог +375 (29) 7-698-698 info@dompiva.by
Мы работаем с 9.00 до 18.00 ПН-ПТ, выходные - по согласованию
Сравнение Личный кабинет
info@dompiva.by
+375 (29) 7-698-698
+375 (29) 7-698-698
Мы работаем с 9.00 до 18.00 ПН-ПТ, выходные - по согласованию
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог
Каталог О компании Контакты Доставка Оплата Личный кабинет Скидки Как заказать
Главная Ингредиенты Пивные дрожжи Mangrove Jack's (Новая Зеландия)

Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Hophead Ale Yeast M66", 10,5 г

Mangrove Jack's "Hophead Ale Yeast M66" идеально подходит для New England IPAs, Juicy IPAs, Hazy IPAs, American IPAs, American Pale Ales и др.

В корзину Предзаказ Заказ в один клик Товар временно недоступен

Дрожжи Mangrove Jack's "Hophead Ale Yeast M66" представляет собой особую смесь пивных дрожжей и ферментов, усиливающих ароматические и сложные эфиры, идеально подходит для New England IPAs, Juicy IPAs, Hazy IPAs, American IPAs, American Pale Ales и др. Отдельные ферменты улучшают аромат и вкус при позднем добавлении хмеля и фруктов.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-22°C.

ХАРАКТЕРИСТИКИ (5 - высокая, 1 - низкая):

  • АТТЕНЮАЦИЯ: 74-82%
  • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
  • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 3
  • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 x 109/грамм
  • СУХОЙ ВЕС: 93 – 97%
  • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 х 610 клеток
  • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 х 610 клеток
  • СТАТУС ГМО: Без ГМО

АРОМАТ:

Аромат от добавок сухого хмеля будет усилен вместе с ароматом любых фруктовых добавок, внесенных во время ферментации. Умеренный, хорошо сбалансированный эфирный профиль этих дрожжей очень хорошо дополнит характер хмеля Нового Света, а также подчеркнет солодовый характер.

ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

Эти дрожжи сбраживает чисто и относительно нейтрально, с умеренным, хорошо сбалансированным эфирным профилем, добавляющим легкую сложность. Пиво, сброженное с помощью этих дрожжей, имеет умеренно сухой финал, но сохраняет хороший уровень вкусовых ощущений, чтобы оно не получилось слишком жидким.

КРЕПКОЕ ПИВО:

 Благодаря хорошей толерантности к алкоголю (до 10%) эти дрожжи особенно хорошо подходят для более крепких стилей IPA. Пиво с более высоким содержанием алкоголя сохранит хорошую консистенцию, но при этом не будет слишком тяжелым.

Бренд Mangrove Jack's
Вес 10,5 г
Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Ранее просмотренные товары
Заказ в один клик