LalBrew Windsor ™ - это настоящий английский штамм, который дает сбалансированный фруктовый аромат и придает легкий свежий дрожжевой привкус. Пиво, созданное с использованием Windsor, обычно описывается как полнотелый фруктовый английский эль. Пивовары выбирают LalBrew Windsor ™ для производства пива от светлого эля до портера с умеренным содержанием алкоголя и вкусовыми и ароматическими характеристиками лучших традиционных элей. Традиционные стили, приготовленные с использованием этих дрожжей, включают, помимо прочего, Milds, Bitters, Irish Reds, English Brown ales, Porters and Sweet Stouts.
Классификация вида: Saccharomyces cerevisiae.
Стили пива: Milds, Bitters, Irish Reds, English Brown ales, Porters and Sweet Stouts.
Аттенюация: средняя.
Флокуляция: низкая.
Спиртоустойчивость: до 12% алкоголя
Рабочая температура: 15-22°С
Вкус и аромат:
