Предзаказ
(0)

Пивные дрожжи Lallemand "American West Coast Ale BRY-97", 11 г

Нет в наличии
Купить в 1 клик

Дрожжи для американского эля.

Описание

LalBrew BRY-97 ™ - дрожжи для эля в стиле американского Западного побережья, которые были отобраны из Коллекции культур Института Зибеля за их способность производить эли высокого качества. LalBrew BRY-97 ™ представляет собой нейтральный штамм с высокой способностью флокуляции, которые можно использовать для приготовлениясамых разных сортов пива в американском стиле.

Благодаря экспрессии фермента бета-глюкозидазы LalBrew BRY-97 ™ может способствовать биотрансформации хмеля и усиливать вкус и аромат хмеля.

Стили пива: Cream Ale, American Wheat, Scotch Ale, American Pale Ale, American Amber, American Brown, American IPA, American Stout, Russian Imperial Stout, Imperial IPA, Roggen/Rye, Old Ale and American Barleywine.

Органолептические св-ва: нейтральный, немного эфирный.

Аттенюация: от средней до высокой

Флокуляция: высокая

Спиртоустойчивость: до 13% алкоголя

Рекомендуемая температура брожения: 15-22°С

Техническая документация

Данные по биотрансформации соединений хмеля

Вкус и аромат:

Характеристики
Бренд
Lallemand
Страна производства
Австрия
Вес
11 г
Длина
66 мм
Ширина
96 мм
Высота
6 мм
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Ранее просмотренные
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 BYN
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик