Каталог

МЫ РАБОТАЕМ: С 9.00 до 18.00

Каталог +375 (29) 7-698-698 info@dompiva.by
Мы работаем с 9.00 до 18.00 ПН-ПТ, выходные - по согласованию
Сравнение Личный кабинет
info@dompiva.by
+375 (29) 7-698-698
+375 (29) 7-698-698
Мы работаем с 9.00 до 18.00 ПН-ПТ, выходные - по согласованию
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог
Каталог О компании Контакты Доставка Оплата Личный кабинет Скидки Как заказать
Главная Ингредиенты Солод Курский солод (РФ)

Овсяный солод (Oat malt), 1 кг. Курский солод

Овсяный солод (Oat malt), РФ

В корзину Предзаказ Заказ в один клик Товар временно недоступен

Овсяный солод / Oat malt, (Курский солод, РФ)

 

Применяется в производстве темных сортов пива, крепких английские элей, портеров, стаутов. Овсяный солод имеет крупную натуральную шелуху, которая улучшает процесс фильтрации. Придает пиву кремовый и бархатный привкус.

Особенностью солода из овсянки является то, что зерна злака обогащены витаминами А, К, F, Н (биотин), Е, группы В (В1, В2, В3, В6), которые положительно влияют на центральную и периферическую нервную систему, улучшают функционирование сердечно-сосудистой системы. Витамин К выполняет немаловажную функцию в предупреждении остеопороза, налаживает свертываемость крови, участвует в регуляции работы почек. Зерна содержат микроэлементы,  повышающие иммунитет и способствующие укреплению костей, такие как железо, цинк, калий, сера, йод, магний, марганец, фтор, никель, фосфор, а также малоновую, щавелевую, эруковую кислоты, лизин, триптофан. Высокое содержание элементов камедь, масла эфирные, глютен, который, в свою очередь, способен понижать количество вредного холестерина, что благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

 

Цвет: 10 EBC

Возможно использовать в засыпи: До 30% солода.

Хранить при температуре окружающей среды от -10 до +30° и относительной влажности 75%.

 

Влажность % макс. 6
Экстрактивность % дм мин. 60
Цвет EBC 10
Доля в засыпи % до 30
Производитель Курский солод
Страна производства Россия
Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Ранее просмотренные товары
Заказ в один клик