Остановитель брожения Beervingem является незаменимым помощником для виноделов, пивоваров и производителей домашних напитков, обеспечивая контроль над процессом брожения и гарантируя стабильность конечного продукта.
Высокая эффективность
Метабисульфит натрия надежно подавляет активность дрожжей и бактерий, предотвращая нежелательное продолжение брожения.
Чистота и качество
Продукт соответствует высоким стандартам качества, что обеспечивает его безопасность и эффективность в использовании.
Удобство в применении
Легко растворяется в воде, что упрощает процесс добавления в напитки.
Многофункциональность
Подходит для использования в производстве вина, пива, сидра и других ферментированных напитков.
Стабилизация вкуса
Предотвращает образование побочных продуктов брожения, сохраняя чистоту и насыщенность вкуса вашего напитка.
Продление срока хранения
Защищает напитки от окисления и микробиологической порчи, увеличивая их срок годности.
Безопасность
При правильном использовании не влияет на здоровье потребителей.
Состав: Пищевая добавка E223 (метабисульфит натрия).
Упаковка рассчитана на 25л сусла.
Применение
- Подготовка: Убедитесь, что ваше пиво завершило основное брожение, прежде чем добавлять остановитель. Это можно определить по стабильному уровню плотности в течение нескольких дней.
- Добавление: Разведите 5 г Beervingem в небольшом количестве теплой воды (примерно 100-200 мл) для лучшего растворения. Добавьте раствор в ваше пиво, тщательно перемешивая, чтобы обеспечить равномерное распределение.
- Период ожидания: После добавления остановителя дайте пиву постоять некоторое время (обычно 24-48 часов), чтобы убедиться, что брожение остановлено.
- Фильтрация и розлив: После этого пиво можно фильтровать и разливать по бутылкам или кегам.
