Применение в стилях: IPA, Pale Ale, Stout, Sours, Saison, Pale Ale & Lager.
Strata®, ранее известный как X-331, является первым сортом хмеля Indie Hops, который был выпущен в рамках программы селекции ароматического хмеля штата Орегон в Корваллисе, штат Орегон. Рожденный в 2009 году, Strata является потомком открытого опыления Perle, расположенного на экспериментальном поле штата Орегон в Корваллисе, штат Орегон. С самого начала этот хмель должен был произвести впечатление. Благодаря своей сильной устойчивости к болезням, энергичному росту и сложному аромату X-331 поднялся на вершину впечатляющей группы конкурентов.
Аромат: Клубника, Маракуйя, Грейпфрут, Бабл Гам, Шалфей