Предзаказ
(0)

Хмель "Saphir" (Германия) 2022г, 50г

Нет в наличии
Купить в 1 клик

Хмель Saphir (Сапфир)

Год урожая: 2022 г

Альфа-кислоты: 2.9 %

Вес: 50 г

Описание

Хмель Сапфир является одним из новых сортов немецкого хмеля, который принимает на себя часть растущих посевных площадей Халлертауер Миттельфрю. Уровень содержания альфа-кислот в хмеле Сапфир один из самых низких среди всех известных сортов, поэтому его принято использовать в качестве ароматического хмеля. Кроме того, этот сорт используется для горечи или вкуса в стилях с невыскоим IBU.

 

Хмель Сапфир идеально подходит для приготовления Бельгийского пшеничного, Элей в Бельгийском стиле, Пилснеров, немецких лагеров, Пшеничного. За сравнительно недолгий срок пребывания на рынке этот хмель завоевал любовь многих пивоваров.

 

Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Бок, Все Лагеры, Янтарный Лагер, Темный Лагер

 

Категория: Ароматный

 

Вкус и аромат: цветочный, цитрусовый, фруктовый, немного пряный.

 

  • Альфа-кислота: 2.0 - 5.0%
  • Бета-кислота: 4.0 - 7.0%
  • Когумулон: 12 - 17%
  • Всего эфирных масел: 0.8 - 1.4 мл / 100 гр.
  • Мирцен: 25 - 40%
  • Гумулен: 20 - 30%
  • Кариофилен: 9 - 14%
  • Фарнезен: < 1%

 

Аналоги: Халлертауер Миттельфрю (Hallertauer Mittelfrüh)

Характеристики
Страна производства
Германия
Вес
50 г
Упаковка
Вакуумная упаковка
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Ранее просмотренные
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 BYN
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик