Предзаказ
(0)

Хмель "Polaris" (Германия), 50г

Нет в наличии
Купить в 1 клик

Хмель Polaris (Поларис)

Год урожая: 2021 г

Альфа-кислоты: 22%

Вес: 50г

Описание

Категория: Горько-ароматный

 

В 2012 году Научно-исследовательский институт хмеля в Хюлле, Германия, впервые выпустил Polaris. Обладая невероятно высоким содержанием альфа-кислот, Polaris сочетает в себе элементы специй, сосны и интенсивной мяты наряду с сильным, но приятным фруктово-цветочным ароматом.

Как можно понять из названия сорта, прохладные ментоловые нотки мяты играют ключевую роль в смолистом профиле, который подходит для особого пива. Этот сорт является одним из сортов, которые были выведены в ответ на спрос со стороны индустрии крафтового пива и ее стремление к смелым вкусам и отличительным ароматам.

 

Аромат: Мята, Банан, Бергамот, Ананас.


  • АЛЬФА-КИСЛОТЫ 18,65 - 22,5 %
  • БЕТА-КИСЛОТЫ 2,5 - 6 %
  • ВСЕГО ПОЛИФЕНОЛОВ 2 - 3 %
  • ВСЕГО МАСЛА 3,15 - 4,15 мл/100 г
  • МИРЦЕН 50 - 50 %
  • КАРИОФИЛЛЕН (% ОТ ОБЩЕГО МАСЛА) 8 - 13 %
  • ФАРНЕЗЕН (% ОТ ОБЩЕГО МАСЛА) до 1 %
  • ЛИНАЛООЛ 0,1 - 0,4 %


Характеристики
Страна производства
Германия
Вес
50 г
Упаковка
Вакуумная упаковка
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Ранее просмотренные
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик