Предзаказ
(0)

Хмель "Nugget" (США), 50г

Нет в наличии
Купить в 1 клик

Хмель Nugget (Наггет)

Год урожая: 2020 г

Альфа-кислоты: 11.3%

Вес: 50г

Описание

Применение в стилях:  IPA, Barley Wine, ESB

Категория: Горько-ароматный

 

Происхождение:

Наггет был выведен Министерством сельского хозяйства США и получил свой первый коммерческий урожай в 1983 году. С тех пор он стал основой многих крупных сортов пива в американском стиле, включая IPA, Стауты и Барливайны. Он в основном используется как горький хмель из-за высокого содержания альфа-кислот (недавние урожаи колеблются от 11 до 16%), но многие пивовары используют его также для аромата и вкуса. Высокое содержание мирцена придает древесно-сосновый характер.

 

Аромат: Сильный пряно-травяной.

 

  • Альфа-Кислота 9,5% -14%
  • Бета-Кислота 4,2% -5,8%
  • Когумулон 22% -30%
  • Эфирные масла 1,5-3 мл / 100 г
  • Мирцен 48% -59%
  • Гумулен 12% -22%
  • Кариофиллен 7% -10%
  • Фарнезен 0% -1%

 

Хранение: Сохраняет 70% -80% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах Цельсия

Аналоги: Галена, Колумбус, Томагавк, Зевс, Магнум, Таргет

Характеристики
Страна производства
США
Вес
50 г
Упаковка
Вакуумная упаковка
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Ранее просмотренные
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик