Каталог

МЫ РАБОТАЕМ: С 9.00 до 18.00

Каталог +375 (29) 7-698-698 info@dompiva.by
Мы работаем с 9.00 до 18.00 ПН-ПТ, выходные - по согласованию
Сравнение Личный кабинет
info@dompiva.by
+375 (29) 7-698-698
+375 (29) 7-698-698
Мы работаем с 9.00 до 18.00 ПН-ПТ, выходные - по согласованию
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог
Каталог О компании Контакты Доставка Оплата Личный кабинет Скидки Как заказать
Главная Ингредиенты Хмель Хмель из Германии

Хмель "Herkules" (Германия), 50г

Хмель Herkules (Геркулес)

Год урожая: 2020г

Альфа-кислоты: 16.2%

Вес: 50г

В корзину Предзаказ Заказ в один клик Товар временно недоступен

Применение в стилях: Пильзнер, Бок, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Крепкий Эль

Категория: Горько-ароматный

 

Описание:

Хмель Геркулес (Herkules) был выпущен в 2005 году. Хмель был выведен скрещиванием с хмелем Халлертау Таурус и мужским соцветием неизвестного экотипа. Геркулес используется для придания горечи пиву из-за его высокого содержания альфа-кислоты, но так же обладает пряными, цветочными и хмелевыми нотами с оттенками сосны, черного перца и дыни.

Геркулес передает гармоничную горечь умеренной интенсивности. Аромат цветочно-фруктовый с легким привкусом. Учитывая его сильную горечь и солидные агрономические характеристики, заводчики сочли оправданным, когда назвали его в честь Геркулеса, героического персонажа греческой мифологии.

Аромат: ноты дыни, черного перца и сосны

 

  • Альфа-кислота: 12,0% -17,0%
  • Бета-кислота: 4,0% -5,5%
  • Когумулон: 32 - 38%
  • Всего эфирных масел: 1.6 - 2.4 мл/100 г
  • Мирцен: 30 - 50%
  • Гумулен: 30 - 45%
  • Кариофилен: 7 - 12%
  • Фарнезен: < 1%

 

Аналоги: Магнум

Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Ранее просмотренные товары
Заказ в один клик