Каталог

МЫ РАБОТАЕМ: С 9.00 до 18.00

Каталог +375 (29) 7-698-698 info@dompiva.by
Мы работаем с 9.00 до 18.00 ПН-ПТ, выходные - по согласованию
Сравнение Личный кабинет
info@dompiva.by
+375 (29) 7-698-698
+375 (29) 7-698-698
Мы работаем с 9.00 до 18.00 ПН-ПТ, выходные - по согласованию
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог
Каталог О компании Контакты Доставка Оплата Личный кабинет Скидки Как заказать
Главная Ингредиенты Хмель Хмель из Германии

Хмель "Hallertau Blanc" (Германия), 50г

Хмель Hallertau Blanc (Халлертау Блан)

Год урожая: 2020г

Альфа-кислоты: 9.3%

Вес: 50г

В корзину Предзаказ Заказ в один клик Товар временно недоступен

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Пшеничное пиво, Крепкий Эль, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Все Эли, Светлый (Пэйл) Эль

Категория: Ароматный

Описание:

Hallertau Blanc, дочь Cascade, была представлена миру в 2012 году. Выведенная на ферме Hüll в немецком регионе Халлертау, она выращивалась в основном для использования в производстве эля в американском стиле. Говорят, что вкус Hallertau Blanc фруктовый, с винными нотками крыжовника и травы, как у Совиньон Блан. Он также отличается сложным профилем аромата с нотами черной смородины и бузины, а также нотами винограда, грейпфрута и лемонграсса. Другими нотами, обнаруженными в ходе испытаний, были маракуйя, ананас и крыжовник.
Аромат: белое вини и фрукты, черная смородина, бузина, виноград, грейпфрут и лемонграсс.

Альфа-кислота: 9.0 - 12.0 %
Бета-кислота: 4.5 - 5.5 %
Когумулон: 22-26 %
Всего эфирных масел: 1.2 - 1.5 мл/100 г сухого хмеля
Мирцен: 60 - 75 %
Гумулен: 0 – 3 %
Кариофилен: 0 - 2 %
Фарнезен: менее 1 %

Аналоги: КаскадНельсон Совеньон
Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Ранее просмотренные товары
Заказ в один клик