Описание
Применение в стилях: Lager, Kolsch, ESB, Pilsner, IPA, Pale Ale и Belgian Ale.
Категория: Ароматный
Crystal представляет собой триплоид Hallertau Mittelfrueh, скрещенный с (Cascade x USDA 65009-64034M). Это также сводная сестра Маунт-Худ, Либерти и Ультра.
Crystal — это ароматический хмель, который обычно используется в конце кипячения, включая сухое охмеление.
Хмель Crystal обладает древесными, зелеными, цветочными и фруктовыми ароматами с травяными и пряными нотками корицы, мускатного ореха и черного перца.
Отлично сочетается с хмелями: Simcoe, Nugget, Amarillo, Chinook и Centennial
- Альфа-кислоты: 2,8-6,0%
- Бета-кислоты: 4,5-8,5%
- Когумулон: 20.0-26.0% (% альфа-кислот)
- Всего эфирных масел: 0,8-2,3 мл/100 г
- В-пинен 0.4-0.8%
- Мирцен 30-55%
- Гумулен 20-30%
- Кариофиллен 5-12.0%
- Фарнезен 0-1%
Характеристики
Страна производства
США
Вес
50 г
Упаковка
Вакуумная упаковка
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Ранее просмотренные