Предзаказ
(0)

Хмель "Azacca" (США), 50г

Нет в наличии
Купить в 1 клик

Хмель Azacca(Азакка)

Год урожая: 2020 г

Альфа-кислоты: 12.0%

Вес: 50г

Описание

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Крепкий Эль, Светлый (Пэйл) Эль

Категория: Горько-ароматный

 

Происхождение и описание:

Азакка (Azacca) ®, американский карликовый хмель из штата Вашингтон, выпущенный в 2014 году. Хмель назван в честь гаитянского бога земледелия, является хмелем с заметными нотками цитрусовых и тропических фруктов. Его замечательные ароматические качества быстро сделали хмель Азакка пригодным для позднего и сухого внесения в различных стилях пива.

 

Аромат: манго; папайя; апельсина; грейпфрута; лимона; сосны; специй; ананаса; травы; тропических фруктов; цитруса

 

  • Альфа-кислота: 12.0 - 16.0 %
  • Бета-кислота: 4.0 - 5.5 %
  • Когумулон: 38 - 45%
  • Всего эфирных масел: 1.6 - 2.5 мл/100 г сухого хмеля
  • Из них:
  • Мирцен: 46 - 55%
  • Гумулен: 14 - 18%
  • Кариофилен: 8 - 12%
  • Фарнезен: < 1%

 

Альтернатива: Симко, Яррило, Пеко

Характеристики
Страна производства
США
Вес
50 г
Упаковка
Вакуумная упаковка
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Ранее просмотренные
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик