Предзаказ
(0)

Спиртовые дрожжи Safspirit USW-6, 31 г

Нет в наличии
Купить в 1 клик

Спиртовые дрожжи Safspirit USW-6, 31 г, Fermentis

Описание

Наиболее известный и продуктивный штамм для производства американского виски. Идеальный выбор для производства высококачественных дистиллятов для производителей бурбонов и других американских стилей виски. Обеспечивает мягкий и деликатный профиль дистиллятов. Идеально подходит для всех типов зерновых, в т.ч. для создания блендов.  есмотря на широкую популярность среди американских вискокурен, штамм оптимален для производства всех зерновых дистиллятов, выдержанных в бочках.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)

 

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: оптимальная t=20°C – 32°C. Данный штамм может проводить  ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой.  При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.

 

ДОЗИРОВКА: 30 – 50 г/100л

 

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

  • Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.
  • Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей
  • Оставьте на 15 минут
  • Аккуратно размешайте
  • Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк
Характеристики
Страна производства
Франция
Вес
31 г
Длина
200 мм
Ширина
100 мм
Высота
50 мм
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Ранее просмотренные
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик