Грецкий орех, сегменты средней обжарки, 100 г

Сегменты грецкого ореха средней обжарки, 100 г

Описание:

Сегменты грецкого ореха широко применяются в самогоноварении и виноделии, с их помощью облагораживают различные алкогольные напитки, такие как вино, коньяк, виски, самогон и многие другие. После выдержки, напиток получает приятный аромат и мягкий вкус.

Добавив сегменты во время выдержки вина, Вы получите напиток  с эффектом выдержки в бочках. Этот эффект достигается благодаря танинам, которые помогают сделать напиток на порядок качественнее: придают приятный цвет, глубокий вкус и дарят аромату легкие ноты карамели или кофе.

Изготовлены из 100% отборной древесины грецкого ореха и обожжены по особой технологии в специальной печи для обеспечения неизменно высокого качества вашего напитка.

Степень обжига средняя.

Рекомендуемая доза:

• Белые вина – 0,5-1 гр/л, время выдержки 7-15 дней.
• Красные вина – 1-2 гр/л, время выдержи 6-30 дней.
• Бренди (коньяки), спирты молодые – 2-5 гр/л, время выдержки 1-3 месяцев.

Внимание!!! Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка:

1. Окунуть на 5-10 минут в кипяток.
2. Выдержать в спирт-сырце или каком-нибудь не нужном самогоне в течении 1-2 дней, чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят.